La Guayaba, Tesoros escondidos en – Francisco D’Orville

Arbol originario del Caribe, que puede producir frutos durante todo el año. La fruta se está consumiendo ya “confitada” en forma de dulce o pasta, o casquitos. Pero no se conume ya en forma natural. Es una pena, porque el fruta que tiene mayor concentración de vitamina C. Tiene muy pocos azúcares. Tiene 417 mm de potasio. Es casi como tomarse una Centrum.

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